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第二，买回家先用醋消*。买回瓷质厨具建议先用沸水煮5分钟，然后再放到常温的食醋里浸泡1 2小时，因为陶瓷在遇到酸性物质时，会析出一些有*物。对不放心的厨具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色变化明显，应弃之不用。
记者： 《天下第一楼》自1988年首演到现在500场了，这20多年间你做到了场场不落。这期间是否有需要克服困难的时候？
